Network
PR BEKASI - Daging kurban Idul Adha 2022 biasanya dijadikan sate, termasuk Sate Maranggi.
Sate adalah salah satu hidangan yang paling dinanti saat Idul Adha.
Agar tidak membosankan, cobalah diolah dengan Sate Maranggi tentu bisa dijadikan pilihan untuk menyiapkan daging kurban.
Berikut resep Sate Maranggi yang cocok digunakan dengan daging kurban saat Idul Adha 2022 yang dilansir PikiranRakyat-Bekasi.com dari channel Youtube Kokiku TV.
Bahan Sate Maranggi
500 gram daging sapi atau domba di dalamnya
75 gram daging berlemak
1/2 sdt jinten
1 sdm ketumbar
2 sdm gula merah
Baca Juga: 27 Ucapan Idul Adha 2022 Bahasa Inggris, Cocok Jadi Caption Foto Lebaran Kurban 1443 H
2 sdm kecap manis
1 sdt air asam
1/2 sdt garam
1/2 sdt teh merica
4 siung bawang putih geprek
1/2 sendok makan minyak
Cara memasak Sate Maranggi
Pertama. Iris-iris daging, lalu tambahkan jinten, ketumbar, gula merah yang dihancurkan, kecap manis, air asam jawa, garam, merica dan bawang putih yang telah dihaluskan, aduk rata.
Baca Juga: KLIK DI SINI Untuk Dapatkan Kumpulan Link Twibbon Idul Adha 1443 H, Mudah dan Gratis
Kemudian masukkan daging di dalamnya kecuali daging yang berlemak, aduk rata agar menyerap lalu masukkan ke dalam lemari es selama kurang lebih 1 jam.
Setelah 1 jam taruh daging di tusuk sate dan di tengah tusuk sate masukkan daging berlemak.
Lalu ketika semua daging sudah ditusukan, siapkan pemanggang dengan kemudian bakar sate hingga matang.
Baca Juga: Do It Yourself: Cara Ampuh Membasmi Nyamuk Secara Alami
Setelah matang, sajikan selagi hangat. Selamat mencoba.***
