Ambil kulit spring roll (kulit lumpia), lalu oles dengan saus kental pada bagian bawah kulit spring roll. Kemudian masukkan isian dan lanjut menggulung.
Panaskan minyak goreng, goreng lumpia dengan api sedang sampai menjadi kuning keemasan, lalu tiriskan.
Baca Juga: Komnas HAM Datangi TKP Duren Tiga, Pemeriksaan Dilakukan Berdasarkan Foto hingga Informasi Lainnya
Lumpia ayam jamur siap disajikan. Dan siap menjadi jajanan pada perayaan Hari Kemerdekaan HUT RI Ke 77.***