Berry Ajaib, Buah yang Dapat Ubah Cita Rasa Berbagai Makanan Jadi Terasa Manis

- 16 Juli 2021, 08:31 WIB
Buah Berry Ajaib dapat membuat cita rasa apapun terasa manis saat dicicipi.
Buah Berry Ajaib dapat membuat cita rasa apapun terasa manis saat dicicipi. /Commons Wikimedia

 

PR BEKASI - Aneka buah-buahan dengan berbagai rasa tumbuh di Bumi ini, tapi tahukah Anda ada sebuah buah yang mampu mengubah cita rasa makanan apapun terasa menjadi manis?

Synsepalum dulcificum, alias Berry Ajaib disebut juga Miracle Fruit (buah Ajaib) adalah tanaman unik yang dikenal menghasilkan buah yang setelah dikonsumsi memberikan efek tak biasa pada lidah manusia.

Dikutip Pikiranrakyat-Bekasi.com dari Oddity Central pada Jumat, 16 Juli 2021, Berry ajaib selama berabad-abad telah digunakan oleh suku asli Ghana, di Afrika Barat, untuk mempermanis buah, makanan, dan minuman.

Namun, baru pada tahun 1968 protein miraculin yang membuat buah tersebut istimewa akhirnya diekstraksi dan diubah menjadi tablet.

Baca Juga: Jadi Buah Terlarang, Taiwan Desak Warga Makan Nanas Lokal Lebih Banyak Setelah Dilarang China

Sehingga memungkinkan hampir semua orang di dunia untuk mengalami "rasa tersandung" yang sangat terkenal dengan buah beri ajaib. Di Indonesia tablet ini dapat dibeli berbagai ecommerce.

Lantas bagaimana Berry Ajaib ini memiliki efek yang terdengar seperti ramuan obat dalam dongeng?

Seperti yang telah disebutkan Berry Ajaib ini memiliki protein Miraculin. Protein ini pada dasarnya mengubah indra Anda, menyebabkan hal-hal yang seharusnya terasa asam, seperti lemon atau cuka, menjadi manis, efek ini akan terasa hingga 60 menit setelah protein dikonsumsi.

Halaman:

Editor: Rinrin Rindawati

Sumber: Oddity Central


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah