Network
PR BEKASI - Dodol betawi merupakan salah satu makanan tradisional yang kerap dijumpai saat perayaan hari besar seperti Idul Fitri, acara pernikahan, dan Imlek.
Menjelang Imlek 2021, makanan khas betawi ini rupanya menjadi incaran orang-orang sebagai panganan yang bisa dinikmati, sehingga pesanan dodol mengalami peningkatan.
Hal ini diakui Hasan (57) salah satu pengusaha dodol di Kampung Ceger, RT 2 RW 3, Desa Sukajaya, Kecamatan Cibitung, Kabupaten Bekasi.
Baca Juga: Gegara Gagal Oplas, Hidung Artis China Ini Kini Malah Membusuk dan Rusak Kariernya
Hasan yang telah menggeluti dunia per-dodolan ini sejak 2004, mengaku usahanya tersebut merupakan usaha yang dirintis oleh keluarganya.
"Awalnya si orang tua saya itu pengusaha dodol, jadi ya mau gak mau saya sebagai anaknya mengikutin usaha orang tua saya," katanya saat diwawancarai pada Senin, 8 Februari 2021.
Saat ditanyai mengenai pesanan dodol betawi menjelang Imlek 2021. Hasan menjelaskan bahwa produksinya mengalami peningkatan.
Baca Juga: Otoritas Inggris Dikabarkan Akan Kenai Pajak bagi Perusahaan yang Raup Untung Lebih saat Pandemi
"Alhamdulillah syukuri saja, walupun bukan Imlek juga saya sudah punya langganan biasa, bahkan bukan hanya di Bekasi tapi sudah ke luar kota jadi saya produksinya berjalan seminggu tiga kali," tuturnya.
