5 Makanan Khas Bekasi Pilihan untuk Berbuka atau Sahur, Orang Betawi Wajib Coba, Ini Bahan Simpelnya

- 7 April 2023, 15:54 WIB
5 makanan khas Bekasi, salah satunya Gabus Pucung./Instagram/@warungmakdower
5 makanan khas Bekasi, salah satunya Gabus Pucung./Instagram/@warungmakdower /

Jika ingin membuatnya, Anda bisa menyiapkan bahan mulai dari mentimun, kacang panjang, toge, hingga kentang, lalu direbus.

Kemudian bahan berikutnya yaitu tempe, tahu, telur yang digoreng.

Setelah bahan siap, satukan dalam piring lalu siram dengan saus kacang yang berbahan utama kacang tanah dihaluskan, garam, bawah putih, gula merah, merica hingga cabai.

Baca Juga: Viral Seorang WNA Sedang Sakit Diduga Dipersulit Bea Cukai Saat Ambil Alat Kesehatan

2. Asinan Betawi

Membuat asinan Betawi terbilang simple, cukup siapkan sayuran mentimun, kol dan kacang panjang.

Kemudian larutan campuran air dan garam, tambahkan cuka atau cabai dan bawang jika suka.

3. Gabus Pucung

Gabus Pucung adalah hidangan ikan dengan kuah hitam yang sangat khas di Bekasi.

Dikutip dari Mediapuan-Pikiranrakyat.com, bahan-bahan yang disiapkan untuk membuat Gabus Pucung diantaranya, ikan gabus, cabai, 1 batang serai, 1 sdm bumbu dasar putih, rawit merah dan hijau.

Halaman:

Editor: Ahmad Zaki Kusnaedi


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah