Network
Tidak berhenti di situ, siapkan juga kunyit, jahe, garam, gula, bubuk penyedap, lengkuas di geprek, daun salam, daun bawang, tomat, pucung/kluek, air dan minyak secukupnya.
Baca Juga: Israel Serang Palestina Melalui Udara di Jalur Gaza
4. Nasi Uduk
Membuat nasi uduk simple, cukup nasi putih yang diaron lalu dikukus dengan santan ditambah daun serai, jahe, merica, kayu manis dan merica.
Hidangan ini bisa dilengkapi toping goreng bawang, bakwan, mie dan makin top jika disiram sambal kacang.
Baca Juga: Tiga Rekomendasi Nasi Uduk Betawi di Kota Bekasi yang Legendaris, Salah Satunya Bang Bule
5. Toge Gorang
Nah menu khas Bekasi yang cocok untuk berbuka atau sahur adalah toge goreng.
Cara membuatnya, tumis toge dengan sedikit air panas, tambah irisan tahu, atau lontong. Jika sudah dengan kuah kental yang terbuat dari oncom.
Demikian informasi mengenai deretan makanan khas Bekasi. Selamat mencoba.***
