Resep Olahan Daging Lada Hitam Jelang Idul Adha ala Devina Hermawan

500 ml kaldu sapi (air + 3 cube kaldu sapi)

½ sdm kecap asin

5 siung bawang merah

Lada hitam (takaran sesuai selera)

100 ml cream

15 ml Cooking sake / wine / cognac / apple juice

Baca Juga: Popcorn dengan Cita Rasa Permen yang Manis, Berikut Bocoran Resep Popcorn Marshmallow

Langkah-langkah Pembuatan

1. Untuk daging lokal, pukul-pukul daging sirloin menggunakan belakang pisau secara dua arah, lalu geprek

2. Masukkan kuning telur, aduk rata