Network
2. Cuci babat sampai bersih
Cuci babat di air hangat selama 10 menit, kemudian bilas dengan air biasa hingga bersih atau bersihkan babat dengan menggunakan sikat gigi dengan perlahan hingga bersih.
Baca Juga: Twibbon Hari Raya Idul Adha 2022 atau 1443 H, Desain Terbaru yang Cocok Dibagikan di Story WA dan IG
3. Rendam babat dengan air kapur
Tuang air kapur ke dalam wadah, masukkan babat dan rendam selama 30 menit, lalu bersihkan babat dengan mengerok kotorannya hingga bersih dan bilas. Bau amis pada babat pun akan hilang.
4. Perhatikan cara memotongnya
Teknik memotong babat dengan cara berlawan arah dengan seratnya dan jangan terlalu kecil agar saat di rebus babat tidak mengkerut.
5. Hindari memasukkan babat saat air mendidih
Jika akan merebus, masukkan babat ke dalam panci dengan air biasa, lalu baru nyalakan kompor dengan api sedang, Jika sudah mendidih angkat babat dan tiriskan, hasilnya babat akan empuk.
