1 cangkir bawang, cincang halus
2 sdm daun ketumbar yang sudah dicincang
2 cabai hijau dicincang halus
1 sdt bubuk lada hitam (cukup untuk membuat lapisan tipis)
1 sdm cuka untuk rasa garam
Oil (untuk menggoreng)
Baca Juga: Resep Sup Jahe Wortel Rendah Karbo, Cocok Jadi Menu Diet
Cara dan langkah untuk membuat chicken steak rumahan ala restoran:
1. Bersihkan dada ayam pukul untuk meratakan. Potong masing-masing menjadi dua bagian.
2. Campur ayam dengan bahan lainnya, kecuali minyak.