Network
PR BEKASI - Kamu pasti tau junk food bukan? Burger, tentu menjadi salah satu makanan yang terlintas ketika kamu mendengar istilah makanan sampah tersebut.
Bukan hanya burger loh, makanan junk food yang kerap di konsumsi masyarakat Indonesia ternyata banyak macamnya.
Selain burger, pizza dan makanan fast food lainnya, gorengan ternyata termasuk makanan junk food juga sebab mengandung lemak dan zat-zat yang bisa berbahaya ketika dikonsumsi berlebihan.
Tentu kamu menginginkan umur yang panjang, bukan? Jika iya, lebih baik pikirkan kembali ketika kamu hendak mengkonsumsi burger atau makanan junk food yang lain.
Baca Juga: dr. Zaidul Akbar Ungkap Resep Makanan Sehat dan Mengenyangkan saat Ramadhan 2022
Mengapa demikian? Menurut hasil studi yang dilakukan di Amerika Serikat, sebuah fakta mengejutkan ditemukan bahwa dengan mengkonsumsi burger atau makanan junk food lainnya dapat mengurangi usia hidup hingga 36 menit loh. Kok bisa?
Berikut penjelasan yang dilansir PikiranRakyat-Bekasi.com dari laman Tripzilla.id.
Hasil studi di Amerika Serikat tersebut di atas merupakan penelitian yang dilakukan peneliti dari University of Michigan dan diterbitkan pada Jurnal Nature Food.
Selain melakukan penelitian terhadap 5.800 makanan dan dilanjutkan dengan mengevaluasi kandungannya, penelitian tersebut juga membuat daftar urutan berdasarkan manfaatnya.
Baca Juga: Pintar Pilih Makanan Sehat, Pengaruhi Kesehatan Psikologis Pengidap Diabetes
Tentunya manfaat disini ditujukan kepada mereka yang mengkonsumsi makanan tersebut.
Bahkan ada tidaknya dampak yang dihasilkan terhadap lingkungan juga menjadi tujuan dari penelitian itu.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa mereka yang mengkonsumsi makanan cepat saji seperti hot dog, burger, sandwich dan juga makanan manis lainnya berkurang menit demi menit usia hidupnya.
Efek negatif dari daging olahan pada makanan tersebut menjadi alasan kenapa usia mereka berkurang setelah mengkonsumsi makanan junk food.
Baca Juga: 10 Tips Pola Makanan Sehat Untuk Pengidap Diabetes, Salah Satunya Kurangi Garam
Daging olahan dan turunannya tidak hanya memberikan dampak negatif kepada manusia yang memakannya akan tetapi ada efek kurang baik yang dihasilkan bagi lingkungan. Hal ini dapat dilihat dari proses membuat makanan tersebut yang menimbulkan karbon.
Namun kamu bisa bergembira, sebab penelitian ini tidak hanya dilakukan terhadap makanan yang dapat mengurangi usia hidup penikmatnya.
Akan tetapi penelitian terhadap makanan yang dapat memberikan efek panjang umur juga telah dilakukan.
Penelitian ini dilakukan terhadap sejumlah makanan yang dapat memberikan manfaat kepada penikmatnya berupa usia hidup yang bertambah.
Baca Juga: Selain Jadi Makanan Sehat, Oat Bermanfaat untuk Kecantikan Wajah
Makanan-makanan yang dimaksud yakni buah-buahan, sayuran non tepung dan campuran, sereal cepat saji dan biji-bijian yang dimasak dengan baik.
Hasil penelitian ini sangat mengejutkan loh, dengan mengkonsumsi satu porsi kacang dapat menambah usia kamu hingga 26 menit setiap harinya.
Bahan makanan dari kacang-kacangan, buah-buahan, sayuran, biji-bijian dan juga seafood tidak hanya memberikan manfaat berupa tambahan usia hidup, melainkan juga lebih ramah lingkungan.
Perlu diketahui, secara umum untuk mengganti 10% kalori yang dibutuhkan tubuh diperlukan daging. Daging ini ketika diproses bersama dengan campuran buah, sayuran, kacang dan makanan laut yang sudah ditentukan dapat mengurangi karbon hingga sepertiganya dan memberikan 48 menit kehidupan yang sehat per harinya. Sebagaimana dijelaskan oleh Katerina Stylianou pada penelitian studi doktoral dan postdoctoral di Department of Public Health Information and Data Strategy di Detroit Health Department.***
