Network
"Double porsi itu maksudnya kalian makan 2 bungkus mi sekaligus. Nah kalo kandungan natrium yang jumbo sekitar 1.340 mg. Noh produsen mienya aja peduli sama kesehatan kalian. Bikin yang porsi jumbo tapi kandungan natriumnya <2.000 mg," ungkap Ahli Gizi ID.
"Baru ngeh kalau kalori di kemasan yg jumbo besar bangeett. Melebihi kalori 100 gram nasi sih ini," tutupnya.
Mi instan kerap disebut sebagai makanan tidak sehat lantaran kandungan karbohidrat dan lemak yang tinggi, namun rendah protein, serat, vitamin, dan mineral.
Baca Juga: Mutasi Covid-19 N439K Terdeteksi di Indonesia, WHO Belum Beri Perhatian Khusus
Penelitian telah membuktikan bahwa sering mengonsumsi mi instan berarti membiarkan tubuh mendapatkan kualitas makanan yang buruk.
Lebih jauh lagi, mi instan dapat menimbulkan risiko sindrom metabolik. Sindrom ini akan meningkatkan kemungkinan Anda terserang penyakit jantung, stroke, dan diabetes.
Kemudian, penggunaan MSG (monosodium glutamate) yang berfungsi meningkatkan rasa mi instan menjadi lebih asin, manis, atau asam juga memiliki risiko kesehatan.
MSG dapat memicu reaksi alergi dengan gejala rasa sakit pada dada, berkeringat, jantung berdebar, dan sakit kepala.
Kandungan natrium yang tinggi dan MSG dari mi instan disarankan untuk dihindari oleh penderita hipertensi, pengguna obat diuretik, dan pengguna beberapa jenis obat antidepresan serta penderita gagal jantung kongestif.***
