"Kekurangan ferritin [penyimpanan zat besi dalam darah] telah dikaitkan dengan uban prematur dalam satu penelitian, dan sementara kekurangan tembaga jarang terjadi, nutrisi tersebut sebagian bertanggung jawab untuk produksi melanin," kata Jones.
Seiring bertambah usia, kadar melanin makin rendah. Jaga kadar tembaga Anda untuk memerangi proses penuaan dini dengan mengonsumsi cokelat hitam.***