Baca Juga: Usai Diserang Covid-19, India Laporkan 45.000 Lebih Kasus Jamur Hitam yang Mematikan
6. Membantu memecah emak pada sistem pencernaan
Jamur enoki mengandung asam linoleat yang berfungsi membuang lemak di saluran pencernaan. Hasilnya, tubuh bisa menyerap nutrisi dengan lebih baik.
7. Menyehatkan Otak
Jamur enoki kaya akan asam amino. Jenis asam ini membantu memperkuat fungsi otak di area memori dengan kapasitas penuh. Ini juga membantu meningkatkan pembelajaran untuk otak orang dewasa dan anak-anak di usia pertumbuhan mereka juga.
8. Anti kanker
Salah satu kandungan yang sangat menarik dalam jamur enoki adalah kandungan yang dapat membantu melawan kanker.
Hal ini menurut sebuah studi dari sebuah universitas di Singapura yang menemukan bahwa mengkonsumsi jamur enoki secara teratur dapat menghancurkan hingga 95 persen sel kanker dalam tubuh dan juga membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Kandungan yang dimaksud dalam jamur enoki ialah Flemulin. Sebuah zat yang membantu menghambat sel kanker.