Network
PR BEKASI - Bagi sebagaian orang menyimpan makanan di dalam lemari es mungkin bagus untuk menjaga kesegaran dan agar lebih tahan lama.
Namun ternyata, tidak semua makanan bagus disimpan di dalam lemari es.
Bahkan, untuk beberapa makanan, menyimpannya di dalam lemari es bisa menjadi hal buruk.
Baca Juga: 8 Makanan yang Dapat Memperparah Asam Lambung Menurut Dokter, Wajib Dihindari!
Karena udara dingin di lemari es bisa berdampak negatif pada nilai gizi beberapa buah.
Berikut adalah beberapa makanan yang tidak boleh disimpan di dalam lemari es seperti dikutip Pikiranrakyat-Bekasi.com dari India Times.
Baca Juga: POPULER HARI INI: Nirina Ungkap Soal Kasus Tanah Warisan hingga China Minta Rakyatnya Timbun Makanan
1. Tomat
Jika tomat disimpan di dalam lemari es, rasanya yang kaya dan tajam akan hilang.
Untuk mencegahnya menjadi hambar, tomat harus dijauhkan dari lemari es.
2. Pisang
Pisang membutuhkan suhu sedang untuk bisa matang dengan baik. Namun Anda dapat menyimpannya di lemari es jika ingin membuatnya tetap hijau.
Namun jika pisang hitam, maka buah ini akan berubah menjadi hitam dengan kecepatan tinggi.
Pisang lebih baik disimpan di udara terbuka.
Baca Juga: Identitas Pasien Pertama Covid-19 di Wuhan Terungkap, Ternyata Penjual Makanan
3. Semangka
Semangka memang akan terasa segar jika dimakan dalam kondisi dingin.
Namun jika Anda ingin mendapatkan sensasi itu, simpanlah semangka setelah dipotong dan beberapa saat sebelum dimakan.
Karena, jika terlalu lama disimpan di lemari es, maka semangka akan kehilangan antioksidannya.
4. Madu
Madu pada dasarnya bisa disimpan selama bertahun-tahun karena gula yang dikandungnya.
Menyimpan madu di dalam lemari es hanya akan membuat madu mengeras dan membuatnya tidak bisa dimakan.
Hal yang luar biasa dari madu asli adalah, bisa disimpan tanpa batas waktu dan tidak perlu didinginkan dan disimpan di dalam lemari es.
Baca Juga: Sinopsis Film Anime The Island of Giant Insects, Manusia Jadi Makanan Serangga Raksasa
5. Terong
Terong adalah sayuran yang peka terhadap suhu, dan jika disimpan terlalu lama di dalam lemari es bisa berbahaya.
Suhu di bawah 10 derajat celcius bisa merusak tekstur serta rasa terong.
Oleh karena itu terong harus disimpan pada suhu kamar dan jauh dari buah dan sayuran lainnya.
Baca Juga: 5 Jenis Makanan yang Harus Dihindari untuk Mendapat Kualitas Tidur Lebih Baik
6. Telur
Layaknya di supermarket, telur tidak boleh dimasukkan ke dalam lemari es.
Tempatkanlah telur di tempat yang kering agar lebih baik.
Itulah beberapa makanan yang tidak boleh dimasukkan di dalam lemari es.***
