PR BEKASI – Makanan ringan Churros makin digemari di Indonesia belakangan ini. Selain rasanya yang enak, proses pembuatan Churros pun terbilang mudah.
Churros atau Churro merupakan hidangan tradisional di Meksiko, Spanyol dan Portugal. Churros juga dapat ditemukan di Filipina dan Ibero-Amerika.
Churros merupakan makanan ringan berbahan dasar tepung yang digoreng. Bahan dan proses pembuatannya tentu tak asing untuk warga Indonesia
Tak heran makanan ringan ini kerap dicoba oleh warga Indonesia. Namun, baru-baru ini seseorang yang tidak diketahui namanya mengunggah churros yang ia buat.
Baca Juga: CIA Sebut Putra Mahkota Saudi Dalang Pembunuhan Jamal Khashoggi, Joe Biden Bimbang
Baca Juga: Jokowi Disambut Kerumunan Disebut Spontanitas, Saleh Daulay: Tapi Kok Ada Bagi-bagi Suvenir?
Baca Juga: Pemkab Bekasi Akan Permudah Warga Urus Dokumen Kependudukan yang Rusak Akibat Banjir, Cek Syaratnya!
Dalam foto, tampak churros buatannya tidak seperti Churros yang dikenal masyarakat.
Unggahan yang dibagikan di Twitter melalui base @FOODFESS pun langsung disukai oleh 16.000 pengguna Twitter serta mendapat berbagai komentar.
“Setidaknya aku sudah berusaha mencoba,” tulis warganet melalui @FOODFESS seperti dilihat Pikiranrakyat-Bekasi.com Jumat, 26 Januari 2021.
Dalam kolom komentar banyak juga warganet yang mengalami kejadian serupa dan tak sungkan berbagi foto churros buatan mereka.
“Nder ini churros percobaan ketigaku baru berhasil,” tulis @jeonmooonic sambil membagikan churros dengan bentuk sempurna
“Nder, maaf aku ketawa sampi ngik ngik karena bentuknya kaya punya kucingku,” tulis @macchiato
Ada juga warganet yang tak ragu memberikan resep Churros agar tampak paripurna.
“Coba resep ini nder, tepung : air 1:1, minyak 1 sdm, gula 1 sdm, telur 2. air, minyak, gula masuk panci, panasin sampe mendidih, masukin tepung, aduk sampe jadi adonan, diemin sampe dingin, masukin telornya satu-satu sambil diaduk rata, cetak pakai plastik segitiga,” tulis @tuna_mayo_crepe
“Pake ujung spuit yg bintang banyak, goreng di minyak panas, kalo udah kuning keemasan angkat. Tepungnya-tepung apa aja bisa,” tambahnya.
Dikutip dari Natasha Kitchen berikut cara pembuatan churros:
Bahan Churros:
125 Air putih 40 gram, mentega, 75 gram tepung, garam secukupnya, 1 sendok teh gula, 1 butir telur, dan 1 kayu manis (opsional).
Alat: Panci, sendok, dan mixer (opsiona).
Cara membuat:
1. Untuk membuat adonan masukan air, garam, gula dan mentega sampai mendidih setelah itu matikan api.
2. Masukkan tepung terigu, aduk rata panaskan lagi dengan api kecil selama 2 menit.
3. Dinginkan, lalu masukkan telur, uleni adonan hingga kalis. Pastikan tekstur tidak terlalu lembek atau terlalu keras.
Baca Juga: Pensiun dari Dunia Tinju, Bisnis Kebun Ganja Milik Mike Tyson Di California Raup Untung Rp7 Miliar
4. Siapkan cetakan Churros, jika tidak gunakan plastik yang ujungnya telah dilubangi untuk memasukan adonan ke dalam minyak panas.
Dengan cara demikian bentuk bintang tidak dapat dibentuk tetapi churros tetap enak. Sajikan Churros dengan taburan gula halus atau saus coklat.***