"Berdasarkan data FAO, pada Desember 2020 ada kenaikan harga kedelai di pasar global sebesar 6 persen dari harga awal US$ 435 menjadi US$ 461 per ton," tutur Brigjen Pol. Helmy.
Pada awal 2021, harga kedelai mengalami kenaikan. Kenaikan ini membuat sejumlah perajin tahu tempe mogok produksi selama tiga hari.
Baca Juga: Listrik Gratis Diperpanjang, Simak 3 Cara Dapatkan Stimulus Token Listrik Gratis Januari 2021
Pasokan tahu dan tempe menghilang di pasaran selama 1-3 Januari.***