Udang karang adalah binatang dari sub filum krustasea yang hidup di lingkungan air tawar seluruh dunia, dikutip Pikiranrakyat-Bekasi.com dari National Geographic.
Total ada 600 spesies dari jenis makhluk tersebut yang memakan segala seperti serangga, ikan, bangkai, maupun invertebrata.
Baca Juga: Bacaan Doa Setelah Sholat Witir, Lengkap dalam Latin dan Terjemahan
Di antara 600 spesies itu tersebar di Papua Nugini, Australia, Indonesia, dan banyak lagi di wilayah lainnya.
Udang karang diketahui memiliki kerangka yang melindungi tubuhnya, kerangka itu terbuat dari bahan bernama kitin.
Karena kitin itu melekat pada tubuhnya, saat ia bertumbuh besar, ia akan berganti kulit agar tubuhnya senantiasa terlindungi.
Baca Juga: One Piece 1054: Episode Baru Akhir Kisah Tragis Wano dan Perpecahan Dunia yang Patut Dinanti
Hewan soliter ini berperan dalam bagian integral dari kesehatna lingkungan sekaligus menjadi sumber makanan bagi hewan lain di ekosistemnya.
Konsumsi oleh manusia di Louisana, AS bahkan mencapai 120 hingga 150 juta atau sekira 54-68 kg per tahun.