1. Panaskan panggangan dengan api sedang dan olesi sedikit parutan.
2. Campur ayam dan 2 sendok makan saus barbeque bersama-sama dalam mangkuk sampai terlapisi secara merata.
3. Gulung adonan ke permukaan kerja dan potong menjadi dua untuk membentuk 2 persegi panjang.
4. Jangan lupa olesi bagian atas setiap persegi panjang dengan minyak zaitun.
Baca Juga: Jelang Idul Adha 2022, Intip Resep Membuat Iga Sapi Panggang yang Mudah Dibuat di Rumah
5. Tempatkan adonan, sisi minyak ke bawah, ke atas panggangan; masak sampai bagian bawah adonan kecokelatan dan bagian atasnya menggelegak, sekitar 5 menit.
6. Lalu olesi lagi bagian atas setiap adonan dengan minyak dan balik.
7. Oleskan juga sisa saus barbeque di atas setiap kerak, atasnya dengan ayam, keju Colby-Monterey Jack, dan tomat.
8. Tutup penutup panggangan dan masak pizza sampai keju meleleh, 2 hingga 3 menit.
9. Keluarkan pizza dari panggangan dan dinginkan sebelum diiris, 2 hingga 3 menit.***