PR BEKASI - Gula kerap menjadi bahan perdebatan mengenai manfaatnya, terutama di kalangan kesehatan dan kebugaran.
Oleh karena itu, muncul pertanyaan: apakah gula baik atau buruk untuk tubuh kita?
Tak terhitung banyaknya pendapat mengenai dampak konsumsi gula bagi tubuh kita.
Baca Juga: Resep Kue Talam Ketan Gula Merah, Dijamin Enak dan Legit
Padahal, ada beberapa mitos seputar gula yang beredar luas. Misalnya, sudah umum mendengar bahwa makan gula bisa membuat Anda gemuk, atau bisa menyebabkan diabetes.
Yang lebih sering didengar adalah yang suka makan manis-manisan akan merusak gigi atau menurunkan kekebalan tubuh, karena buruk bagi kesehatan.
Tetapi apakah ini benar, atau hanya masalah desas-desus saja?
Baca Juga: Mudah Ditemui di Pasar, Buah Naga Ternyata Mampu Atasi Kolesterol dan Gula Darah
Banyak bukti sejarah yang menunjukkan bahwa gula telah menjadi penyebab kerusakan gigi, penyakit jantung dan bahkan obesitas.
Tidak heran, banyak dari kita cenderung merasa bersalah setelah mengonsumsi gula dalam jumlah biasa.
Yang benar adalah mengonsumsi gula secara berlebihan itulah yang buruk bagi tubuh kita.
Baca Juga: Sebut Sapri Mulai Berhalusinasi, Dolly: Kadar Gula Darah Sudah Capai Angka 1.000 Lebih
Orang yang berpikir bahwa gula harus dihilangkan seluruhnya dari makanan seseorang sebenarnya keliru. Ada kesalahpahaman tertentu tentang gula yang harus dibersihkan.
Dilansir PikiranRakyat-Bekasi.com dari healthshots, berikut 6 mitos mengenai gula yang harus kita pahami dengan benar:
1. Gula tidak membuat Anda kelebihan berat badan
Hal yang membuat seseorang kelebihan berat badan adalah dari makanan yang mereka makan, bukan dari gula itu sendiri.
Baca Juga: Tak hanya di Indonesia, Opak Gula Merah Juga Jadi Jajanan Favorit di Suriah
Berat badan tergantung pada jumlah kalori yang dikonsumsi daripada asupan gula.
Oleh karena itu, jika Anda memberikan energi berlebih ke tubuh Anda, apakah itu dalam bentuk kelebihan protein, karbohidrat, atau lemak, peluang Anda untuk menambah berat badan secara berlebihan jelas akan meningkat.
Anda bisa makan apa saja termasuk makanan manis, selama Anda menjaga keseimbangannya.
Baca Juga: Ternyata Bukan Langka, Satgas Pangan Temukan 37 Ribu Ton Stok Gula Jatim di Tempat Ini
2. Gula itu buruk, jika hanya dikonsumsi terlalu banyak dan tidak berolahraga.
Tubuh Anda dapat dengan mudah menyerap gula sederhana, asalkan Anda sering berolahraga dan tidak kelebihan berat badan.
Jika Anda tidak berolahraga secara teratur, dan termasuk dalam kelompok yang lebih berat, Anda harus mempertimbangkan untuk menjauhi makanan manis.
Bukannya Anda akan terkena diabetes jika Anda sesekali makan sedikit lebih banyak gula dari yang dibutuhkan.
Baca Juga: Sudah Tujuh Bulan Beroperasi, Polisi Akhirnya Berhasil Amankan 35 Ton Gula Pasir Oplosan
Penting untuk diingat bahwa segala sesuatu yang berlebihan tidak baik, karena dapat membahayakan kesehatan Anda.
Tubuh umumnya menyimpan kelebihan gula dalam bentuk lemak untuk digunakan nanti.
Orang dewasa dapat mengonsumsi apa saja antara 5-8 sendok teh gula setiap hari. Ini pada dasarnya bermuara pada tipe tubuh dan tujuan kesehatan Anda.
3. Gula tidak membuat ketagihan.
Tidak ada bukti yang mendukung bahwa gula membuat ketagihan, selama tidak mengonsumsi lebih dari jumlah yang ditentukan.
Untuk perempuan 6 sendok teh dan untuk laki-laki 8 sendok teh.
4. Semua gula sama dan hanya berbeda namanya.
Sejauh menyangkut tubuh, apakah gula putih, gula merah, atau madu, itu semua gula yang akan dipecah menjadi glukosa.
Baca Juga: Sudah Tujuh Bulan Beroperasi, Polisi Akhirnya Berhasil Amankan 35 Ton Gula Pasir Oplosan
Mereka semua adalah berbagai bentuk karbohidrat yang memberi energi pada tubuh.
Dan sementara setiap jenis gula memiliki kelebihan dan kekurangannya sendiri, mengganti yang satu dengan yang lain tidak akan memberikan manfaat.
Namun, stevia adalah bentuk gula nol kalori yang terjadi secara alami yang dapat Anda adopsi dalam makanan sehari-hari Anda.
Baca Juga: Simak 5 Pengganti Gula yang Sehat dan Alami bagi Tubuh
5. Makan Gula tidak akan menyebabkan diabetes
Diabetes terutama merupakan gangguan autoimun yang terjadi ketika sel-sel yang bertanggung jawab untuk memproduksi insulin di pankreas rusak.
Ini umumnya akibat dari beberapa kerusakan pada sistem kekebalan tubuh. Diabetes tidak ada hubungannya dengan asupan gula Anda dan Anda cenderung mengembangkan penyakit ini jika Anda kelebihan berat badan atau obesitas.
Itu karena lemak tambahan yang menumpuk di dalam tubuh dapat menyebabkan resistensi insulin.
Baca Juga: Bantu Turunkan Kadar Gula Darah, Berikut 9 Makanan Terbaik Bagi Penderita Diabetes
Karena itu, jika berat badan Anda di atas yang dianggap normal, mengonsumsi gula secara tidak langsung dapat menyebabkan diabetes tipe-2.
Intinya adalah jika Anda makan makanan manis dan padat kalori dengan sedikit atau tanpa latihan fisik, Anda akan rentan terhadap berbagai penyakit, termasuk diabetes dan obesitas.
6. Gula tidak membuat gigi berlubang
Berlawanan dengan kepercayaan populer, gula bukanlah penyebab utama dibalik gigi berlubang. Gigi berlubang terjadi karena makanan dan minuman asam yang mengikis enamel pada gigi.
Alasan utama mengapa gula dianggap negatif adalah karena sifatnya yang ada di mana-mana dalam semua makanan yang tidak sehat namun enak.
Baca Juga: Waspada! 2 Penyakit Serius Ditandai Seringnya Buang Air Kecil, Salah Satunya Penyakit Gula
Bukan gula yang menyebabkan gigi berlubang, tetapi campuran berbagai jenis makanan yang tak tanggung-tanggung di dalam mulut Anda.
Jadi kesimpulannya, perlu untuk mengingatkan diri sendiri bahwa segala sesuatu yang berlebihan tidak baik untuk tubuh.
Karena itu, mengonsumsi terlalu banyak gula pasti akan mengundang sejumlah komplikasi kesehatan.
Tetapi glukosa diperlukan untuk tubuh, karena menyediakan energi vital.
Baca Juga: 5 Bahaya Makan dan Minum Gula Berlebih, Ternyata Bisa Sebabkan Penuaan kulit
Hampir tidak mungkin dan juga tidak praktis untuk menghilangkan gula dari makanan Anda, karena hampir semua hal mulai dari kentang hingga buah-buahan hingga makanan bertepung mengandung indeks glikemik yang tinggi.
Yakinlah, yang Anda butuhkan hanyalah membatasi konsumsi gula Anda ke tingkat yang disarankan dan semuanya akan baik-baik saja.***