6 Sayuran Padat Nutrisi yang Mudah Dibeli di Warung

- 12 Maret 2022, 07:12 WIB
Berikut sayuran yang kaya nutrisi.
Berikut sayuran yang kaya nutrisi. /Engin_Akyurt/Pixabay

Baca Juga: Jadwal Lengkap Comeback NCT Dream - Glitch Mode

3. Brokoli

Brokoli kaya akan senyawa tanaman yang mengandung belerang yang disebut glukosinolat, serta produk sampingannya sulforaphane. Sayuran ini juga sarat dengan vitamin dan mineral.

Para peneliti dalam penelitian pada hewan dan tabung percobaan telah secara ekstensif mengeksplorasi kemampuan sulforaphane untuk melindungi dari kanker.

Sayuran ini juga dapat membantu mencegah jenis penyakit kronis lainnya.

Baca Juga: Rusia Ancam Akan Tinggalkan Astronot dan Peringatkan Soal Menabrakkan ISS ke AS

4. Ubi Jalar

Satu ubi jalar ukuran sedang mengandung sekitar 4 gram serat, 2 gram protein, dan jumlah potasium, mangan, serta vitamin B6 dan C yang baik.

Umbi-umbian ini juga tinggi beta karoten, yang diubah tubuh menjadi vitamin A.

Selanjutnya, asupan beta karoten dikaitkan dengan penurunan risiko kanker tertentu, termasuk kanker paru-paru.

Halaman:

Editor: Dini Novianti Rahayu

Sumber: Healthline


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x