Manfaatkan Betis Belakang Daging Sapi Menjadi Caldo de Res, Kuliner khas Meksiko untuk Momen Idul Adha

- 21 Juni 2022, 20:00 WIB
Ilustrasi Caldo de Res, sup daging khas Meksiko yang bisa jadi ide menu memasak daging kurban saat Idul Adha.
Ilustrasi Caldo de Res, sup daging khas Meksiko yang bisa jadi ide menu memasak daging kurban saat Idul Adha. /Pixabay/lappakertu

8. Tuang ke dalam air, dan didihkan kembali, tambahkan wortel dan seperempat cangkir daun ketumbar, masak selama 10 menit.

9. Lalu masukkan kentang, jagung, dan labu siam. Rebus sampai sayuran empuk.

10. Masukkan irisan kubis ke dalam sup, dan masak selama sekitar 10 menit lagi.

11. Sendok sup ke dalam mangkuk besar, termasuk sayuran daging dan tulang.

12. Hiasi dengan jalapenos, bawang cincang, dan daun ketumbar tambahan, peras air jeruk nipis di atas semuanya, dan sajikan dengan lobak.***

Halaman:

Editor: Nopsi Marga

Sumber: allrecipes.com


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x