Network
4. Panaskan pemanggang/bakaran arang, oles dengan sedikit minyak / lemak sapi, panggang kedua sisi sate sambil sesekali dioles dengan sisa bumbu halus, panggang sate dengan tingkat kematangan sesuai selera dan pastikan bumbunya wangi dan tidak bau mentah.
5. Untuk sambal tomat, ulek bawang putih dan garam hingga halus. Tambahkan cabai rawit merah dan hijau ulek hingga halus, masukkan irisan tomat bumbui dengan gula, beri perasan jeruk limau, aduk rata.
Baca Juga: Fakta di Balik Berita Afgan Disebut-sebut Batal Nikah, Netizen Heboh
6. Sate maranggi pun telah siap disajikan dengan sambal tomat, irisan bawang merah, jeruk limau, dan kecap manis.***
