Network
PR BEKASI – Saat Hari Raya Idul Adha, umat islam biasanya melaksanakan ibadah kurban, penyembelihan hewan kurban boleh dilaksanakan setelah shalat Idul Adha.
Biasanya setelah penyembelihan hewan kurban, daging-daging tersebut nantinya dibagikan kepada masyarakat lingkungan sekitar orang yang telah berkurban.
Sehingga, stok daging di rumah tentunya akan menjadi banyak tidak seperti biasanya, daging kurban biasanya terdiri dari daing sapi, daging domba, daging kambing dan lain sebagainya.
Pada umumnya masyarakt di Indonesia mengolah daging kurban tersebut menjadi berbagai sajian yang akan disantap bersama dengan keluarga saat Idul Adha.
Baca Juga: Bacaan Doa Setelah Sholat Witir, Lengkap dalam Latin dan Terjemahan
Sajian tersebut mulai dari gulai, opor, sate, rawon, soto, bahkan sate bakar menu makanan yang paling banyak disajikan saat Idul Adha.
Sate bakar masih menjadi menu favorit, bahkan sepertinya menjadi menu yang selalu ada saat Idul Adha, karena membakar sate bersama keluarga menjadi aktivitas yang menyenangkan.
Namun, saat membuat sate daging sapi perlu memperhatikan beberapa hal agar daging sapi tersebut tidak alot sehingga daging akan jauh lebih lezat untuk dikonsumsi.
Ada beberapa bahan yang bisa membuat daging sapi menjadi empuk saat diolah menjadi sate bakar, dilansir PikiranRakyat-Bekasi.com dari laman Ide Bebikinan, berikut tips agar daging sapi jadi empuk:
