Network
4. Masukan tumisan bumbu dan kentang ke dalam rebusan daging, masak hingga empuk dan matang.
5. Setelah daging dan kentang empuk dan matang, masukkan wortel, garam dan kaldu sapi bubuk. Seledri dan daun bawang yang tadi direbus bisa dikeluarkan dari panci. Lalu masak sop hingga mendidih.
6. Setelah sop daging sapi matang, angkat, dan siap untuk disajikan. Beri taburan irisan seledri dan bawang goreng diatasnya.
Sayur sop ini akan lebih nikmat jika dimakan bersama dengan nasi putih, sesuai selera jika ingin pedas bisa menambahkan sambal dan jika ingin segar bisa menambahkan jeruk nipis atau jeruk limau.
Nah, itu dia resep sop daging sapi yang bisa para ibu buat di rumah saat Idul Adha agar si kecil pun tetap bisa makan daging qurban dengan aman dan tentunya makin sehat karena ada sayurannya.***
